慢遊完枋寮鐵道藝術村(枋寮F3藝文特區),陽光熱情消耗熱量也快,早就過了用餐時間,我的肚子已經咕咕叫了,為啥同伴還不餓呢??
我只好快點再規劃潮州的景點,順便來去吃小吃。
Eric說潮州就是要吃粄條,在小路晃來晃去總算看到百年老店,都下午2點了,生意還絡繹不絕耶,想必應該很好吃
■阿婆炒粿仔
我是第一次吃由番茄醬汁跟豆瓣醬特調的粉色醬料炒粄條,覺得很特別,配料也很豐富,有魷魚、蝦仁、肉絲、豆芽菜,純米漿製成的粄條吃起來QQ彈彈,搭配多種配料還有酸酸甜甜的醬汁很唰嘴,很快的盤子就見空了
- ▼招牌~炒粄條
- ▼炒豬肝
邊走邊買又買了地瓜餅,現做的吃起來很香甜。
- ■地瓜餅攤
- ▼花生口味
■潮州燒冷冰
來到潮州燒冷冰當然也要來一碗
- ▼點餐區
- ▼燒冷冰的吃法
特地請老闆先用少少冰,來拍一下料的特寫。
綜合的料有綠豆蒜、紅豆、芋頭、花生、一顆大湯圓(花生)、數顆小湯圓,先吃湯圓這樣才會軟軟好入口,再搭配其他料還有剉冰,清涼又消暑。
■阿明肉包
路過有設計感的阿明肉包店,店面好大還有布景可以拍照,買了幾顆等下行程可以繼續吃。
包子都比較大顆,色彩也很繽紛,買了蛋黃肉包、花捲、芋頭饅頭,麵皮都有點偏甜,不過冷了皮不會乾硬還不錯。
隨意吃了幾樣當地小吃,繼續前往下個行程囉 ◆文章: 屏東潮州小旅行~ 潮州日式歷史建築文化園區、林後四林平地森林園區
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